Eaux Florales - Hydrolats

Aussi appelé « Hydrolats », l’eau florale est la fraction aqueuse obtenue lors de la distillation. En clair, c'est tout simplement la vapeur condensée, chargée des essences aromatiques de la plante qui sont solubles dans l’eau.

 

On y trouve aussi une quantité plus ou moins grande d’huile essentielle, certaines ne se séparant que difficilement de l’hydrolat, comme la mélisse ou la menthe.

 

Pour les hydrolats Avelenn, voici ce qui fait la différence :

 

=> Ils distillent, selon les cas, 2 à 3 kg de plante fraîche pour obtenir 1 litre d’hydrolat.

=> Pour préserver tous les principes actifs et les qualités aromatiques, ces hydrolats ne sont pas micro-filtrés.

=> Aucun additif ni conservateur n’est ajouté : c’est la concentration qui permet la conservation !

=> et enfin, des flacons en verre violet haut de gamme qui garantissent la stabilité dans le temps de ce produit fragile et précieux.

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