Le maté est une boisson populaire en Amérique du Sud, principalement en Argentine, en Uruguay, au Paraguay, et au Brésil.
Principalement connu pour ses vertus énergisantes, le maté se boit dans une tasse à maté, appelée calebasse, à l’aide d’une paille filtrante, ici la bombilla. La grande particularité du maté est la possibilité de l’infuser de nombreuses fois (jusqu’à 10 infusions pour une même préparation).
S'il fallait décrire le goût du maté, nous dirions qu'il se situe entre le thé vert et le café. Souvent surprenant la première fois, c’est un goût que l’on apprend rapidement à apprécier, à l’image de la bière, du café ou encore du vin.
Pourquoi boire du maté?
✔ Effet énergisant puissant et longue durée
✔ Pas de palpitations comme le café
✔ 90% d'antioxydants en plus que le thé vert
✔ 2 à 3 fois moins cher que le thé
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