Maté vert Bio - Feuilles

Calliste Herboristerie

En Amérique de Sud, le maté a été de tout temps une boisson tonique et stimulante traditionnellement. Elle était déjà appréciée des indiens et favorisée par les missionnaires jésuites. Sachet de 100gr
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Description

Nom latin : Ilex paraguariensis

Famille : Aquifoliacées

Principaux constituants : Le maté vert est constitué des feuilles séchées à la chaleur et brisées. Il contient des acides chlorogéniques, des saponosides, des flavonoïdes et des bases puriques, principalement de la caféine (0.9 à 1.7%) et de la théobromine (0.45 à 0.9%).

Le saviez-vous ? : La littérature fait parfois état de "matéine" plutôt que de caféine, mais rien ne permet de distinguer les deux molécules. La différence des effets constatés entre la consommation de maté et de café serait due à ce que leurs autres composants sont dissemblables - on serait d'ailleurs en droit de s'y attendre puisqu'il s'agit dans un cas d'une graine, dans l'autre d'une feuille, et de plantes de familles différentes. On constate la même chose entre le café et le thé, par exemple.

Bon à savoir : 100g de feuilles représentent à peu près 35 à 40 tasses de tisanes.

Mode d'emploi : Mettez une cuillère à café de feuilles pour une tasse d'eau bouillante, puis laissez infuser 10 minutes.

Précaution d'emploi : Déconseillé chez les personnes sensibles à la caféine. Ne pas consommer en cas de troubles nerveux, d'anémie ou de troubles de la coagulation sanguine. Vigilance aussi chez les personnes diabétiques car il semblerait que la matéine entraîne une augmentation de la glycémie.   

Conditionnement : Sachet Kraft écologique

Informations légales :

- Il nous est malheureusement interdit de publier les indications ainsi que les propriétés des plantes, en vertu du règlement (CE) N°1924/2006 du Parlement européen et du Conseil du 20 décembre 2006 et l'Arrêté royal du 29 aout 1997 Art.5bis Inséré par AR 2003-05-15/86, art.4 en vigueur au 18-07-2003 ainsi que AR 2006-08-05/82, art.2,007 en vigueur au 20-10-2006 relatifs aux allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires.

- Ne peut se substituer à un régime alimentaire varié et équilibré et à un mode de vie sain.

- Plantes issues de l'agriculture biologique

- Ne pas dépasser la dose journalière conseillée.

- Tenir hors de portée des enfants, à l'abri de la lumière.

- Photos non contractuelles

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