Nom latin : Glycyrrhiza glabra
Famille : Fabacées
Principaux constituants : La racine renferme de l'amidon, des sucres, des coumarines, des stérols, de l'asparagin, des triterpénoides, des isoflavones, dont la liquiritine, et des saponosides, dont la glycyrrhétique, donnant par hydrolyse de l'acide glycyrrhétique.
Mode d'emploi : A mastiquer tout au long de la journée
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