Nom latin : Filipendula ulmaria
Famille : Rosacées
Principaux constituants : La plante renferme des tanins, des hétérosides flavoniques, dont le spiréoside, le rutoside et l’hypéroside, et des hétérosides d’acides-phénols donnant une huile essentielle riche en salicylate de méthyle et en aldéhyde salicicylique.
Anecdotes : A la renaissance, le Flamand Dodoens, dans sa Pratique médicale des simples, où il passe en revue la plupart des plantes alors connues, cite la Reine des prés comme remède de la dysentrie.
Bon à savoir : 100g permettent de préparer 30 à 35 tasses de tisane.
Mode d'emploi : Mettez une cuillère à café de sommités pour une tasse d'eau bouillante, puis laissez infuser 5 minutes. A boire en dehors des repas.
Précautions d’emploi : Déconseillé aux personnes souffrant d'allergies aux dérivés salicylés. L'eau bouillante détruit les principes actifs, utiliser le mode infusion (voir "Préparation" plus bas).
Informations légales :
- Il nous est malheureusement interdit de publier les indications ainsi que les propriétés des plantes, en vertu du règlement (CE) N°1924/2006 du Parlement européen et du Conseil du 20 décembre 2006 et l'Arrêté royal du 29 aout 1997 Art.5bis Inséré par AR 2003-05-15/86, art.4 en vigueur au 18-07-2003 ainsi que AR 2006-08-05/82, art.2,007 en vigueur au 20-10-2006 relatifs aux allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires.
- Ne peut se substituer à un régime alimentaire varié et équilibré et à un mode de vie sain.
- Plantes issues de l'agriculture biologique
- Ne pas dépasser la dose journalière conseillée.
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